Cultures

Dans le Massif Central, plusieurs dynamiques émergent et se développent autour de la production, la multiplication et la sélection de semences de variétés "anciennes", "population" ou "natives". Quelles sont leurs spécificités et intérêts ? A quels besoins cela correspond ? Quelle organisation cela nécessite-t-il sur la ferme ? Le dossier ci-dessous, paru dans le bulletin n°5 de l'ADMM, est là pour vous donner du grain à moudre ...